もりもりキャベツスープ

なのねの
なのねの @cook_40224798

キャベツだけでも
美味しいスープが出来ました。
好みがあると思うので
塩コショウで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
みずみずしいキャベツだったので、
シンプルに味わいたいなぁと
思って。

もりもりキャベツスープ

キャベツだけでも
美味しいスープが出来ました。
好みがあると思うので
塩コショウで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
みずみずしいキャベツだったので、
シンプルに味わいたいなぁと
思って。

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材料

3〜4人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 500cc
  4. 塩コショウ 適量
  5. コンソメ顆粒 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    キャベツを太めの千切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて1を炒める。

  3. 3

    キャベツに塩コショウをして、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    水とコンソメを入れて
    沸騰するまで煮込めば
    出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブオイルでしんなりするまで
炒めること!

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なのねの
なのねの @cook_40224798
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