豚の生姜焼き弁当
びわすけキッチン @cook_40033915
味がしっかりしてて、冷めても美味しく食べれます。30分以内で弁当を作る！動画サイトで見たレシピアレンジ覚え書きです。
このレシピの生い立ち
部活引退して少し食欲が落ちた息子のためのレシピです
豚の生姜焼き弁当
味がしっかりしてて、冷めても美味しく食べれます。30分以内で弁当を作る！動画サイトで見たレシピアレンジ覚え書きです。
このレシピの生い立ち
部活引退して少し食欲が落ちた息子のためのレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、豚こまには小麦粉をまぶしておく
◎タレは合わせておく - 2
卵焼きを作る…卵に☆を入れて溶き混ぜ、ミックスベジタブルを入れてさらに混ぜる
- 3
温めたフライパンに油をひいて卵焼きを焼く(今回は20㎝フライパンを洗わずに全部調理していきます)
- 4
ハッシュドポテト…卵焼きを作ったフライパンに油を足して、ハッシュドポテトを両面こんがり焼いてアジシオを振る
- 5
豚の生姜焼き…油を少し足して1の豚を両面焼く。9割火が通ったら玉ねぎを入れ、豚肉で蓋をして蒸し焼き
- 6
火が通ったら合わせておいたタレを絡める
- 7
たいらに入れたご飯の上に、大葉を乗せ、豚の生姜焼き、卵焼き、ハッシュドポテトを並べる
コツ・ポイント
フライパンを途中で洗わなくて済むように、汚れが少ない順に作ります
まな板も、野菜が最初。卵焼きを切るときは牛乳パックを乗せて切ってます(使い捨てできるので…)
つくれぽ
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