卵と梅干しの優しい簡単雑炊

けろっぴ食堂
けろっぴ食堂 @cook_40459717

体調悪い時でもパッと作れる簡単さ!シンプルイズベスト!めっちゃ美味しい◎私のいつもの雑炊です(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
体調を崩してしまったので、、

卵と梅干しの優しい簡単雑炊

体調悪い時でもパッと作れる簡単さ!シンプルイズベスト!めっちゃ美味しい◎私のいつもの雑炊です(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
体調を崩してしまったので、、

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材料

1人分
  1. ご飯 食べるだけ
  2. 1個
  3. 梅ぼし 1粒
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 300cc
  6. 醤油 2回しくらい

作り方

  1. 1

    鍋に水300ccを入れて沸騰させます。グツグツしてきたら、ほんだしとご飯を投入!

  2. 2

    梅干しをいれて、ほぐしていきます。

  3. 3

    梅干しがほぐれたら、醤油を2回しくらい!

  4. 4

    ここで火を止めて卵投入!
    ゆっくり卵をかき混ぜます。

  5. 5

    いつもは海苔乗せないけど、写真撮るから乗せてみました(╹◡╹)
    完成です!!

コツ・ポイント

いつも目分量なので、ほんだしと醤油の分量は参考までに、、!ごはんは水でかなり膨れるので、気持ち少なめくらいがちょうどいいです!

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