くるみの華でミルフィ―ユライス
ミノカン @cook_40181435
見た目・食感楽しく！食物繊維を取って、くるみの華で美味しくご飯を食べましょう！
これ１品で、おかずも野菜もいらない♪
このレシピの生い立ち
ご飯と組み合わせに一工夫することで、くるみの華のアレンジを楽しんでもらおうと思いました。
カリフォルニア産の栄養豊富で良質な食品です。ご飯やパン、おやつにもピッタリ！お子様にも大人気です。
東海学園大学の学生さんが考案したレシピです！
くるみの華でミルフィ―ユライス
見た目・食感楽しく！食物繊維を取って、くるみの華で美味しくご飯を食べましょう！
これ１品で、おかずも野菜もいらない♪
このレシピの生い立ち
ご飯と組み合わせに一工夫することで、くるみの華のアレンジを楽しんでもらおうと思いました。
カリフォルニア産の栄養豊富で良質な食品です。ご飯やパン、おやつにもピッタリ！お子様にも大人気です。
東海学園大学の学生さんが考案したレシピです！
作り方
- 1
アボカドディツプを作る。アボカドの種と皮を取り除いてボウルに入れ、フォークでペースト状につぶす
そこに①をいれ混ぜる。 - 2
みそ豚を作る。豚肩ロースえお細かく切る。フライパンを熱してゴマ油をひき、豚肩ロースを入れて肉の色が変わるまで炒める。
- 3
２に②を入れて混ぜあわせる。3センチ位の深さの容器にラップを敷き、細かく刻んだくるみの華を敷き、上に1/3のご飯を敷く。
- 4
肉・ご飯・アボカド・ご飯の順番に敷いて、重ねて押さえる。皿をひっくり返して器に盛り、葉ねぎを散らして完成！
コツ・ポイント
段々に重ねていくときに、きれいに平たく伸ばす。1段1段押さえていくと、さらに盛りつける時に崩れにくいです。
アボカドが好きな方やお肉の好きな方は、量をお好みで調整してみてください。
男性の方はご飯の量が少なく感じるかもしれませんのでお好みで
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