喫茶店のまろやかナポリタン♡薄焼き卵敷き

我が家の♡喫茶店まろやかナポリタン♡になりますこちら〜♡!薄焼き卵を敷いて絡めながらたべるとより美味ですよーぅ♡!
このレシピの生い立ち
以前upしてたナポリタン写真等取り直した件になります〜♡!我が家定番の♡まろやかな喫茶店なナポリタン是非お試しあ〜れいっ♡!
喫茶店のまろやかナポリタン♡薄焼き卵敷き
我が家の♡喫茶店まろやかナポリタン♡になりますこちら〜♡!薄焼き卵を敷いて絡めながらたべるとより美味ですよーぅ♡!
このレシピの生い立ち
以前upしてたナポリタン写真等取り直した件になります〜♡!我が家定番の♡まろやかな喫茶店なナポリタン是非お試しあ〜れいっ♡!
作り方
- 1
まずは、材料スタンバイ〜
- 2
ソース味つけ♡!←も、混ぜ合わせて作っておきます〜
- 3
ではではっ!熱したフライパンにバター、にんにくチューブをin〜
- 4
玉ねぎがしんなりなる←のを目安に炒めます〜
- 5
すみません…(´;ω;`)だはーっ凹。。。!写真撮り忘れてしまいましたが、※一旦別皿か何かに、炒めた野菜を面倒かもですが
- 6
取り出します〜
- 7
したらば〜、野菜を炒めて取り出したまんま←のフライパンに、ソースを投入ーーっ!
- 8
んでっ!ケチャップ等の酸味、とんがった感じを飛ばすべく!※トロン←となるまで煮詰めていきます〜
- 9
グツグツ〜
- 10
このぐらいまでです〜
- 11
分かりにくくすみません(;´・ω・)!
- 12
からの、取り出しておいた炒めた野菜をリターンさせます〜
- 13
軽くソースを絡めておいたらば〜
- 14
パスタを湯がきます〜
- 15
※ナポリタンの麺は絶対に太め←が良きなので、私は長めに10分←程湯がきます〜!
- 16
湯がけたらよーく、ラーメン屋さんの如くwwwお湯を切ります〜!(※私的ですが…そのほーがパスタ麺がソースによく
- 17
絡んで美味しい気がするので♡!なので、我が家ナポリタンは、パスタの茹で汁←は入れません!)
- 18
ちなみに、10分←湯がいた麺はこんな感じでーす!
- 19
よーく湯切りしたパスタをソースにin〜
- 20
火をつけて、弱い中火程←で、手早く混ぜ合わせたら……。
ナポリタン完成〜(*´ 艸`)イエア〜♡!
- 21
lastっ!パスタが温かいうちに←手早くっ!薄焼き卵を作ります〜!(※牛乳が余っていれば玉子にも入れます〜♡←!)
- 22
薄焼き卵が焼けたらお皿に敷いて〜
- 23
パスタを盛って、パルメザンチーズをかけたら〜
- 24
完成完了になります〜(*´ 艸`)♡!薄焼き卵を絡めながら頂きまーっ♡!
- 25
コツ・ポイント
※パスタを茹でる際に私は←ですが、塩は入れません♡!※パスタ麺は太めにしたいので10分程湯がきます♡!※炒めた野菜は1度別に取り出します♡!※ソースは全体がトロンとするまで煮詰めます♡!※薄焼き卵は半熟めぐらいが麺に絡みやすくて美味です♡!
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