今回簡単です。いや、それだけじゃないです。
簡単な上シンプル。

どれくらいシンプルかと言うと、

片栗粉を袋に入れて、そこに豆アジを入れて衣をつけ、揚げる。以上！！！

でもね、できたやつはそう簡単には食卓に届きませんよ。
だって、おいしいですから、つまみ食いですよ。

魚嫌いな子供がいたら一緒につまみ食いしましょう。

「お母さん、これおいしいね」って、魚を目の前に

今まで聞いたこともない言葉を言ってくれるでしょう。

そして気がつけば、あなたの右手は冷蔵庫に手をかけ、

アルミでできた円柱状のものを手に取り、左手でその先を開けようとしている事でしょう。

今日に限っては良しとしましょう。だっておいしいですからね。

板厚とか深さとか変えて鉄フライパン作っています。

「あじねフライパン」内田より

さ～～、ここからは作り方です。