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残り野菜の使い方。①【焼きそば】
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残り野菜の使い方。①【焼きそば】-レシピのメイン写真

残り野菜の使い方。①【焼きそば】

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

マルちゃん焼そばと豚バラがあれば残り野菜で何でも合います。悩んだ時はぜひご参考までに!!分量は人数分で調整して下さい。
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マルちゃん焼そばと豚バラがあれば残り野菜で何でも合います。悩んだ時はぜひご参考までに!!分量は人数分で調整して下さい。
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残り野菜の使い方。①【焼きそば】

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

マルちゃん焼そばと豚バラがあれば残り野菜で何でも合います。悩んだ時はぜひご参考までに!!分量は人数分で調整して下さい。
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材料

残り野菜
  • キャベツ 残り野菜
  • 玉ねぎ 残り野菜
  • 人参 残り野菜
  • ピーマン 残り野菜
  • セロリ 残り野菜
  • しめじ(味噌汁)  残り野菜
  • 青ネギ(味噌汁) 残り野菜
  • 玉ねぎ(味噌汁) 残り野菜
  • 豚バラ(焼きそば用) 残り野菜
  • 油揚げ(味噌汁用) 残り野菜
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作り方

  1. 1

    残り野菜①残り野菜と豚バラをcutします。   焼そばの材料→

    • 残り野菜の使い方。①【焼きそば】作り方1写真
  2. 2

    残り野菜②味噌汁の具材             →

    • 残り野菜の使い方。①【焼きそば】作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油少々にんにくとしょうがのみじん切りを入れる香りが出たら豚バラ肉を炒めます。

    • 残り野菜の使い方。①【焼きそば】作り方3写真
  4. 4

    マルちゃんソース1袋で味付けします。
    炒めた豚バラはボールに上げて置きます。

    • 残り野菜の使い方。①【焼きそば】作り方4写真
  5. 5

    次に野菜を固い順番に炒めていきます。味付けはしないでください。

    • 残り野菜の使い方。①【焼きそば】作り方5写真
  6. 6

    お湯を沸かします。
    5袋全部使いました。水1㍑ソース2袋を入れて麺を茹でます。

    • 残り野菜の使い方。①【焼きそば】作り方6写真
  7. 7

    固さはお好みて湯で上げて下さい。湯で汁はしっかりきること。汁気をきった麺にマヨネーズ大さじ1~2を加えて混ぜ合わせます。

    • 残り野菜の使い方。①【焼きそば】作り方7写真
  8. 8

    あとはお皿に盛り付けます。焼そば麺→野菜→肉+煮汁の順番に。完成です。

    • 残り野菜の使い方。①【焼きそば】作り方8写真

コツ・ポイント

①豚バラと薬味②野菜③焼そばを
それぞれ別々に炒めること。茹で麺の水分を飛ばすこと。

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虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362
2021/09/01 01:07に公開
毎日の食卓を虹色に染めるにこりのキッチンへようこそ簡単。時短。節約。沖縄料理。腹膜透析中→腎臓に優しいレシピ。を展開中!!遊んでってね。いつもいいね!と優しく応援ありがとうございます。超絶嬉しいです。皆様とのつながりを大切にクックパッドを楽しみたいです。
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 シメジ セロリ にんじん キャベツ ピーマン 油揚げ 玉ねぎ 青ネギ

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