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寺島なすまるごとピザ
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寺島なすまるごとピザ-レシピのメイン写真

寺島なすまるごとピザ

藤井21
藤井21 @cook_40094961

寺島なすをピザ生地にしたまるごとレシピ
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材料

  • 寺島なす 2個
  • ピザソース 大さじ2〜3
  • 玉ねぎスライス 適量
  • ベーコンスライス 適量
  • ミックスチーズ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    寺島なすのへたを落として薄切りにします
    5mm幅くらい

    • 寺島なすまるごとピザ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて焼きます

    • 寺島なすまるごとピザ作り方2写真
  3. 3

    両面こんがりと焼きます

    • 寺島なすまるごとピザ作り方3写真
  4. 4

    コンロorトースターに移動
    ピザソースを塗って玉ねぎスライス、スライスベーコンを乗せます

    • 寺島なすまるごとピザ作り方4写真
  5. 5

    ミックスチーズを乗せ焦げ目がつくまで焼いたら完成

    • 寺島なすまるごとピザ作り方5写真

コツ・ポイント

・生のまま具を乗せて焼くと茄子にだけ火が通らないので先に茄子だけ焼く
・トッピングはお好みで

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2021/10/08 04:44に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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ピザ なす ベーコン

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