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きんぴら(すき焼きの割り下で)
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きんぴら(すき焼きの割り下で)-レシピのメイン写真

きんぴら(すき焼きの割り下で)

☆星の瞳☆
☆星の瞳☆ @cook_40312873

すき焼きの割り下で簡単に甘辛きんぴら
具を色々かえてきんぴらの種類を増やしちゃお。
このレシピの生い立ち
すき焼きの割り下の残りが冷蔵庫に眠りがちだったので、きんぴらに使ってみたら砂糖や醤油の割合を考えず作れて、めんどくささ減。

すき焼きの割り下で簡単に甘辛きんぴら
具を色々かえてきんぴらの種類を増やしちゃお。
このレシピの生い立ち
すき焼きの割り下の残りが冷蔵庫に眠りがちだったので、きんぴらに使ってみたら砂糖や醤油の割合を考えず作れて、めんどくささ減。

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きんぴら(すき焼きの割り下で)

☆星の瞳☆
☆星の瞳☆ @cook_40312873

すき焼きの割り下で簡単に甘辛きんぴら
具を色々かえてきんぴらの種類を増やしちゃお。
このレシピの生い立ち
すき焼きの割り下の残りが冷蔵庫に眠りがちだったので、きんぴらに使ってみたら砂糖や醤油の割合を考えず作れて、めんどくささ減。

すき焼きの割り下で簡単に甘辛きんぴら
具を色々かえてきんぴらの種類を増やしちゃお。
このレシピの生い立ち
すき焼きの割り下の残りが冷蔵庫に眠りがちだったので、きんぴらに使ってみたら砂糖や醤油の割合を考えず作れて、めんどくささ減。

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材料

小鉢3~4人分
  1. 具材(おすすめ下記) 小うつわ2~3杯
  2. だしの素 小さじ1/2
  3. すき焼きの割り下 大さじ2~3
  4. いりゴマ お好みの量
  5. 〈おすすめ組み合わせ〉
  6. ①ピーマン 2個
  7. 人参 1/2~1本
  8. ②ピーマン 3個
  9. 平天 1枚
  10. 人参 1/2本
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作り方

  1. 1

    材料を小器2~3杯分、細切りにする

  2. 2

    フライパンに油を敷き、具材を入れ、だしの素を振り入れて炒める

  3. 3

    2~3分で具に火が通ってきたら、すき焼きの割り下を回し入れ、水分をとばしながら軽く炒める。味見する。

  4. 4

    火を止めてゴマを混ぜる

コツ・ポイント

炒める時間は材料によるので、固い材料に火が通ったかみる。

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☆星の瞳☆
☆星の瞳☆ @cook_40312873
2021/09/13 01:21に公開
毎回作り方の手順が細かくなってしまいますが、料理に慣れてなくても、よくわからなくてもできあがるといいなと思い、ポイントも手順に入っちゃってます。レシピを見て作ってくださった方、ありがとうございます☆
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