★簡単常備菜★山椒がぴりっと美味しい煮卵
のんびりまるめし @cook_40457472
このまま食べても、アレンジしても美味しいので、常備菜にぜひ！
このレシピの生い立ち
色々味付けを試していますが、山椒好きな私としてはこれがヒットでした！
★簡単常備菜★山椒がぴりっと美味しい煮卵
このまま食べても、アレンジしても美味しいので、常備菜にぜひ！
このレシピの生い立ち
色々味付けを試していますが、山椒好きな私としてはこれがヒットでした！
作り方
- 1
沸騰したお湯に生卵を入れて、7分半茹でる
- 2
茹で上がったら、流水で冷まし、殻を向いたら保存容器に入れる
- 3
卵が浸かるくらいめんつゆを入れる
- 4
鰹節と山椒を振りかけたら完成！
※翌日以降が味が染みて美味しいです！
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