米粉で作れる唐揚げ！お弁当にも
小麦粉の代わりに米粉を使い、油も少なめなのでとてもヘルシーです！
このレシピの生い立ち
手軽に作れる唐揚げを作りたくて
作り方
- 1
☆の材料を入れ、1時間〜2時間鶏肉を漬けます
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- 2
水分をキッチンペーパーで取り、米粉をまぶします。下味は付いているのでしっかり取ってください。
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- 3
油(この時は大さじ3です)に鶏肉を入れ、皮面から揚げ焼きします。
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- 4
粗熱を取ったら、冷蔵庫でも保存できます。
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コツ・ポイント
水分をしっかり取ることで、焦げにくくなります。
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ももも２５２５ -
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