ハムとブロッコリーキッシュ

ivanka
ivanka @cook_40069998

余り物を使ったキッシュ
このレシピの生い立ち
ハムが余ったのでもちろんキッシュ

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材料

  1. 具材
  2. ハム 1&1/2カップ
  3. 冷凍ブロッコリー 1カップ
  4. スイスチーズ すりおろす 1&1/2カップ
  5. その他
  6. パイまたは市販の冷凍パイ 1台
  7. 卵液
  8. 牛乳 1カップ
  9. 小さじ1
  10. マスタードパウダー 小さじ半
  11. 黒胡椒 少々
  12. 全卵 4個

作り方

  1. 1

    パイに具材をおく
    (ブロッコーリーがなくなっていたので入れませんでしたが入れたら美味しいです)

  2. 2

    卵液を混ぜて、これを①に注ぐ

  3. 3

    375F 190C
    30分
    ふちをフォイルで焦げないようにカバーして15分

  4. 4

    室温で5分おいて召し上がってください

コツ・ポイント

ここでは自分でパイ生地を作っていますが市販のものでもいいです。

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