理想のオートミールクッキー クランベリー

二階堂まなみ @manna0131
ざくざくしているのにしっとり。硬くない理想の食感ができました。クランベリーの酸味がアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
ピラティススタジオのトレーナーさんに頼まれたのが始まりです。
理想のオートミールクッキー クランベリー
ざくざくしているのにしっとり。硬くない理想の食感ができました。クランベリーの酸味がアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
ピラティススタジオのトレーナーさんに頼まれたのが始まりです。
作り方
- 1
基本の生地を作る。
参照ID 22046528
オーブンを170度に予熱しておく。 - 2
ドライクランベリーを粗く刻み
1の生地に混ぜ込む。 - 3
天板に丸め、スプーンや手のひらなどで優しく潰して形を整える。
- 4
170度のオーブンで15分焼く。
- 5
オーブンから出してすぐは柔らかいので天板のまま5分くらい休ませたら網の上で冷ます。
- 6
ID 22041819
しっとりバナナも! - 7
ID 21977872
レモンピール 。
コツ・ポイント
形を整えるときはあまり強く潰さないでください。目が詰まり硬くなってしまいます。
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