坦々天津飯

クックFC6353☆
クックFC6353☆ @cook_40274831

ぴりっとした辛みが
食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
いつもと違う卵料理をしたくて。

坦々天津飯

ぴりっとした辛みが
食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
いつもと違う卵料理をしたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ひき肉 好きなだけ
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 2個
  4. ご飯 1合
  5. 250cc
  6. ☆味噌 大さじ1
  7. ☆豆板醤 小さじ1
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせます

  2. 2

    ひき肉を炒めて
    1を流し入れる。
    とろみが足りなければ
    片栗粉を足していく。

  3. 3

    薄焼卵を作り、
    盛ったご飯に乗せる。
    オーバル皿にしたので
    卵焼き器で作りました。

  4. 4

    ②を③にかけて出来上がり
    お好みでネギをどうぞ

コツ・ポイント

辛いのが得意であれば
豆板醤を増やしたり
私は辛味噌を使っています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックFC6353☆
クックFC6353☆ @cook_40274831
に公開

似たレシピ