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鶏胸肉で作るしっとり鶏ハム♥
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鶏胸肉で作るしっとり鶏ハム♥-レシピのメイン写真

鶏胸肉で作るしっとり鶏ハム♥

hanaママレシピ
hanaママレシピ @cook_40336316

鶏むね肉がパサパサしないでしっとり出来ます。万能ネギだれをかけて美味しく召し上がれ(*'▽')

このレシピの生い立ち
鶏むね肉をレンジでチンして鶏ハムを作っていましたが、やはりパサパサしてしまうので、鍋で作ったらしっとりした鶏ハムが出来ました。
辛いのが苦手な人やお子様はネギだれに辛みのファージャオラージャンを入れなければOKです!

鶏むね肉がパサパサしないでしっとり出来ます。万能ネギだれをかけて美味しく召し上がれ(*'▽')

このレシピの生い立ち
鶏むね肉をレンジでチンして鶏ハムを作っていましたが、やはりパサパサしてしまうので、鍋で作ったらしっとりした鶏ハムが出来ました。
辛いのが苦手な人やお子様はネギだれに辛みのファージャオラージャンを入れなければOKです!

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鶏胸肉で作るしっとり鶏ハム♥

hanaママレシピ
hanaママレシピ @cook_40336316

鶏むね肉がパサパサしないでしっとり出来ます。万能ネギだれをかけて美味しく召し上がれ(*'▽')

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鶏むね肉をレンジでチンして鶏ハムを作っていましたが、やはりパサパサしてしまうので、鍋で作ったらしっとりした鶏ハムが出来ました。
辛いのが苦手な人やお子様はネギだれに辛みのファージャオラージャンを入れなければOKです!

鶏むね肉がパサパサしないでしっとり出来ます。万能ネギだれをかけて美味しく召し上がれ(*'▽')

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鶏むね肉をレンジでチンして鶏ハムを作っていましたが、やはりパサパサしてしまうので、鍋で作ったらしっとりした鶏ハムが出来ました。
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材料

3人分くらい
  • 鶏胸肉 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させます。

  2. 2

    鶏胸肉に塩コショウをして、両面に片栗粉をまぶします。
    一枚ずつポリ袋に入れて鍋に入れます。

  3. 3

    10分ほどしたら、上下返してさらに10分くらいしたら火を止めます。そのままフタをして15分くらい放置します。

    • 鶏胸肉で作るしっとり鶏ハム♥作り方3写真
  4. 4

    鶏肉が冷めたら包丁でカットして器に盛ります。上にネギだれをかければ完成~。

    • 鶏胸肉で作るしっとり鶏ハム♥作り方4写真
  5. 5

    上にかかっているピリ辛ネギだれのレシピはこちら↓
    レシピID : 21981994

コツ・ポイント

お湯が沸いてから鶏肉を入れましょう。

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hanaママレシピ
hanaママレシピ @cook_40336316
2021/09/07 01:42に公開
「子供が喜ぶ顔が見たくて、毎日の食事に彩りを〜」をコンセプトに日々の食事を作ってます。試行錯誤をくりかえりながら、オリジナルレシピが出来ると家族でニンマリ٩(ˊᗜˋ*)و薬膳マイスターhttps://puamelia.xyz/
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このレシピのキーワード

鶏ハム 片栗粉 鶏胸肉

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