簡単!レンチン鳥むね肉。ピリ辛風味♪

テリークッキング
テリークッキング @cook_40296765

火を使わずにレンジでクッキング。
サッパリしていて、とってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
早く飲みたかったので、
火を使わないで、
簡単に出来て、
尚且つ、
肉料理だったら、いいなあって
思って考えました。
動機が不純でごめんなさい。

簡単!レンチン鳥むね肉。ピリ辛風味♪

火を使わずにレンジでクッキング。
サッパリしていて、とってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
早く飲みたかったので、
火を使わないで、
簡単に出来て、
尚且つ、
肉料理だったら、いいなあって
思って考えました。
動機が不純でごめんなさい。

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材料

2人分
  1. 鳥むね肉 1枚
  2. 醤油 大2
  3. 大2
  4. 砂糖 大1
  5. ラー油 小1
  6. ショウガ 1片
  7. 長ネギ 20㎝
  8. 大1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮を剥ぎフォーク2本使って
    全体的に刺して、酒を振りかけて、よくモミ混み、10分程、寝かせます

  2. 2
  3. 3

    長ネギは荒く刻み
    ショウガを摺り下ろします。

  4. 4

    鶏むね肉に軽くラップをして
    500W3分
    裏返して
    500W3分

  5. 5

    調味料と長ネギ・ショウガを混ぜ合わせ

  6. 6

    1㎝ほどに斜めにスライスしたむね肉を
    皿に盛り付けて
    タレをかけたら
    出来上がり~♪

コツ・ポイント

ショウガと長ネギ・ラー油の量は、お好みで調整してください。
もちろん、鶏モモ肉でも、良いです。

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に公開
飲む事が好きなので、出来るだけ美味しく飲めるようなツマミを作りたいと思ってクッキングしています。難しい料理は出来ないので、簡単な料理が中心です。 https://kabuto-53.com/僕のホームページです。
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