そば茶殻のお茶漬け

モコモコのキッチン
モコモコのキッチン @cook_40299474

ほのかなそばの香りがご飯と相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
【 蕎麦農家のレシピ 】
蕎麦やそば茶のアレンジレシピを考えています。
無肥料/無農薬/自然栽培/でわかおり

そば茶殻のお茶漬け

ほのかなそばの香りがご飯と相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
【 蕎麦農家のレシピ 】
蕎麦やそば茶のアレンジレシピを考えています。
無肥料/無農薬/自然栽培/でわかおり

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材料

  1. そば茶の出し殻 適宜
  2. ご飯 一膳
  3. お茶漬けの素 適宜
  4. お湯 適宜

作り方

  1. 1

    茶碗にご飯を盛る

  2. 2

    ①の上にそば茶の出し殻をのせる

  3. 3

    ②の上に市販のお茶漬けの素をふりかける

  4. 4

    最後にお湯をかけて出来上がり

コツ・ポイント

出し殻をたっぷり入れれば満足感アップ。その分ご飯の量を減らしたら、摂取エネルギーを減らすことができます!
もちろんお湯でなくそば茶を入れてもOKです。

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山形県米沢市 / 蕎麦 / そば茶 / 自然栽培 / 無肥料 / 無農薬 / 大学を卒業後、単身米沢へ移住、新規就農。❁オンラインショップ⇨https://htkyoshimasa.com/items/601a69be6e84d5531b2a5175 ❁Instagram⇨@theyoshimasa
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