生姜醤油

arisama
arisama @cook_40246459

イチイチおろし生姜をする手間がなくなります。
このレシピの生い立ち
土産もので、高価で売っていたのでやってみました。

生姜醤油

イチイチおろし生姜をする手間がなくなります。
このレシピの生い立ち
土産もので、高価で売っていたのでやってみました。

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材料

  1. 新生姜 好きなだけ
  2. 醤油 ひたひた

作り方

  1. 1

    生姜みじん切り

  2. 2

    清潔な瓶に、①を入れて醤油をひたひたにする

  3. 3

    冷蔵庫で保存

  4. 4

    厚揚げにトッピング

  5. 5

    そのままおつけもの感覚

  6. 6

    お豆腐、お刺身

  7. 7

    生姜焼はもちろん、野菜炒めの隠し味
    ちょいたし

コツ・ポイント

清潔な瓶で、水気ナシで保存性アップ

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早い!安い!旨い!簡単なのがいいよね~発酵らぶ❤️
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