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塩　冷奴
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塩　冷奴-レシピのメイン写真

塩　冷奴

ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511

いつもの冷奴ではなくて、さっぱりときりりとした冷奴が食べたくって。ハイボールに超あいます！お試しあれ。
このレシピの生い立ち
ハイボールにあうおつまみを模索してます。

いつもの冷奴ではなくて、さっぱりときりりとした冷奴が食べたくって。ハイボールに超あいます！お試しあれ。
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ハイボールにあうおつまみを模索してます。

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塩　冷奴

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ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511

いつもの冷奴ではなくて、さっぱりときりりとした冷奴が食べたくって。ハイボールに超あいます！お試しあれ。
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ハイボールにあうおつまみを模索してます。

いつもの冷奴ではなくて、さっぱりときりりとした冷奴が食べたくって。ハイボールに超あいます！お試しあれ。
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材料

3人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 玉葱 1/4玉
  • 塩 小さじ1
  • アマニ油 大さじ1
  • かぼす 1個分
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を5センチ角程度に手でちぎります。断面がぎざぎざなのが味染みポイント。

  2. 2

    玉葱のみじん切りをどさっ
    塩をぱらり
    黒胡椒を少し
    アマニ油をひとたらし
    かぼすを絞って完成

    • 塩　冷奴作り方2写真

コツ・ポイント

すだちがなければ、かぼすでもレモン汁でも♫

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ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
2021/09/18 06:33に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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このレシピのキーワード

冷奴 もめん豆腐 かぼす 玉ねぎ

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