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チューブ調味料詰め、蓮根ステーキ
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チューブ調味料詰め、蓮根ステーキ-レシピのメイン写真

チューブ調味料詰め、蓮根ステーキ

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

口に入れると次から次と、色んな味がして楽しかった
このレシピの生い立ち
以前作った竹輪のチューブ調味料詰めが意外と好評で、味をしめて作りましたσ(^_^;)

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チューブ調味料詰め、蓮根ステーキ

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

口に入れると次から次と、色んな味がして楽しかった
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以前作った竹輪のチューブ調味料詰めが意外と好評で、味をしめて作りましたσ(^_^;)

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材料

1人分
  • 水煮蓮根輪切り 6枚
  • チューブ調味料 お好きなだけ
  • 塩胡椒 適宜
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根は好きな厚さに切り、キッチンペーパーで余計な水分を取っておきます

  2. 2

    弱火にしたフライパンに薄く油を敷いたら、蓮根をのせて焼きます。色が付いたら反対側も焼きます

  3. 3

    両面に軽く塩胡椒して皿に盛り付けます。色んなチューブ調味料を穴に詰めたら出来上がり

コツ・ポイント

今回は梅、刻み青じそ、刻みレモン、ミョウガ、福神漬け、ラー油、ネギ塩を使いました

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
2021/09/09 03:27に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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ステーキ れんこん

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