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レンジで簡単！豆腐の甘辛煮
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レンジで簡単！豆腐の甘辛煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単！豆腐の甘辛煮

nerumao
nerumao @cook_40293914

レンジで簡単に！小腹を満たすのに丁度いいサイズになってます。
小松菜や鶏ひき肉以外でも美味しく作れるので是非！
このレシピの生い立ち
煮物食べたいけど煮込むのめんどくさい！まな板、包丁を使わずに用意したい！と思いから出来ました笑

レンジで簡単に！小腹を満たすのに丁度いいサイズになってます。
小松菜や鶏ひき肉以外でも美味しく作れるので是非！
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nerumao
nerumao @cook_40293914

レンジで簡単に！小腹を満たすのに丁度いいサイズになってます。
小松菜や鶏ひき肉以外でも美味しく作れるので是非！
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煮物食べたいけど煮込むのめんどくさい！まな板、包丁を使わずに用意したい！と思いから出来ました笑

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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐(小パック) 150ｇ
  • 小松菜 1株
  • 鶏ひき肉 50ｇ
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆水 75ml
  • 輪切り唐辛子 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    豆腐を1口大にスプーンで掬って耐熱容器に入れる

  2. 2

    小松菜はキッチンバサミで適当な大きさに切り、鶏ひき肉と合わせて容器に入れる

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ合わせて容器に入れる

  4. 4

    輪切り唐辛子を好きなだけかけたら、ラップをふんわりとかけて、電子レンジ600Wで6分加熱する

コツ・ポイント

少し濃いめの味付けになってるので豆腐は水切りしなくてOK！
薄味が好みの方は少し分量を減らしてください。

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nerumao
nerumao @cook_40293914
2021/09/08 02:22に公開

このレシピのキーワード

煮物 小松菜 とりひき肉 絹ごし豆腐 トウガラシ

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