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たっぷりきのこの♡バルサミコマリネ
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たっぷりきのこの♡バルサミコマリネ-レシピのメイン写真

たっぷりきのこの♡バルサミコマリネ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

レンジで簡単に作れるワインと相性ぴったりなレシピです♪
バターのリッチな風味とバルサミコの甘酸っぱい香りがたまりません
このレシピの生い立ち
ピザやワインに合うおつまみレシピです

レンジで簡単に作れるワインと相性ぴったりなレシピです♪
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バターのリッチな風味とバルサミコの甘酸っぱい香りがたまりません
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材料

4人分
  1. エリンギ 1パック(2本)
  2. しめじ 1/2袋
  3. バターまたはマーガリン 10g
  4. A.バルサミコ酢 大さじ2
  5. A.砂糖 ひとつまみ
  6. A.にんにくチューブ 2cm
  7. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎エリンギは食べやすい大きさに切る。
    ◎しめじは小房に分ける。

  2. 2

    耐熱容器に【下準備】したエリンギ.しめじとバターを入れてラップしてレンジ600w2分加熱する。

    • たっぷりきのこの♡バルサミコマリネ作り方2写真
  3. 3

    Aの調味料を加えて均一に混ぜたら、ラップ無しでレンジ600w3分加熱する。

    • たっぷりきのこの♡バルサミコマリネ作り方3写真
  4. 4

    塩コショウで味を調え、器に盛る。

    • たっぷりきのこの♡バルサミコマリネ作り方4写真
  5. 5

    ワインやピザとの相性◎

    • たっぷりきのこの♡バルサミコマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

☆冷蔵庫で2〜3日日もちします。

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2021/09/23 15:31に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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