農家のミニトマトたっぷりナポリタン
ゆかっふぇ @cook_40299328
どこか懐かしい味、喫茶店を思い出すナポリタン
このレシピの生い立ち
かつかわ農園で収穫したミニトマトをたっぷり使ったトマトソースは、コレおいしい〜と人気のメニュー
レシピが欲しいと言われるみんなが笑顔になるのお料理です。
農家のミニトマトたっぷりナポリタン
どこか懐かしい味、喫茶店を思い出すナポリタン
このレシピの生い立ち
かつかわ農園で収穫したミニトマトをたっぷり使ったトマトソースは、コレおいしい〜と人気のメニュー
レシピが欲しいと言われるみんなが笑顔になるのお料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンを薄くスライス、ミニトマトは半分に切る。ベーコンを１センチくらいに切る
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- 2
フライパンを弱火にかけてバターを入れ溶け出してきたら玉ねぎとベーコンを入れて炒める
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- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら
ミニトマトとピーマンを入れて、中火にして炒め、塩胡椒を入れ混ぜ合わせる。 -
- 4
コンソメを入れ、蓋をして5分ほど煮込み水分が出てきてクツクツしてきたらかき混ぜて、弱火で５分煮込む
-
- 5
別の鍋でパスタを袋の時間より１分短めに茹でて、茹で上がったら４のトマトソースの中にいれ、ケチャップを入れて混ぜ合わせる
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- 6
器に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
ミニトマトは皮を剥かずに調理できます。
野菜を炒める時のバターを焦がさないようにする。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22095112
