そうめんカボチャサラダ
そうめんカボチャはシャキシャキに湯がいてサラダに☆
このレシピの生い立ち
酢の物をよく作っていましたがサラダにしてみました☆
作り方
- 1
そうめんカボチャを湯がく。2~3分湯で過ぎない。
- 2
人参千切り きゅうり輪切りにして塩を少し
しんなりしたら絞る。 - 3
ささみを塩ゆでしてさめてから手でさく。ハムでもシーチキンでも美味しいです。
- 4
マヨネーズめんつゆで合える。
- 5
お好みでこしょうをふる。
コツ・ポイント
コツはそうめんカボチャを湯がきすぎないこと。シャキシャキが美味しいです。
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