まっしろしろな大根かまぼこサラダ
Mu～ @cook_40296443
大根とかまぼこにマヨネーズ、まっしろサラダです(´∀｀*)大根とかまぼこの違う食感がクセになります♪
このレシピの生い立ち
大根とかまぼこが冷蔵庫にあり、普段と食感の違うサラダを食べたくて作ってみたのがはじまりです♪
食べるまで、大根なのかかまぼこなのか分からないところが子供にウケました(´∀｀*)
まっしろしろな大根かまぼこサラダ
大根とかまぼこにマヨネーズ、まっしろサラダです(´∀｀*)大根とかまぼこの違う食感がクセになります♪
このレシピの生い立ち
大根とかまぼこが冷蔵庫にあり、普段と食感の違うサラダを食べたくて作ってみたのがはじまりです♪
食べるまで、大根なのかかまぼこなのか分からないところが子供にウケました(´∀｀*)
アプリでひらく作り方
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大根の皮をむいて、皮むき器でスライスする。
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- 2
大根がちいさく、ちいさくなるようにひたすら皮むき器でスライス(≧∀≦)
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- 3
最後にはこんな大根になりました！
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- 4
かまぼこも大根のように、皮むき器でスライスする。やわらかくて、少しやりにくいかもしれません。
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- 5
かまぼこを皮むき器でスライスできなくなったら包丁でうす〜く、うす〜くスライスする。
- 6
大根に塩をふりキッチンペーパーにのせて、両手でぐっーっと絞り水気を取る。
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- 7
大根とかまぼこをマヨネーズで和える。
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- 8
白胡麻をパラパラと〜ふりかけて、まっしろしろサラダの完成〜♪
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コツ・ポイント
大根の水気をしっかり絞ってくださいね。皮むき器でうすーく、スライスするのがポイントです(≧∀≦)
つくれぽ
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