きらきら☆サラダとみかんマヨドレ
ako☆にゃん @cook_40296379
みかんの程よい酸味と甘さ、
香りが効いてます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥に乾燥寸前のみかんがあり
復活レシピを作りました^_^
きらきら☆サラダとみかんマヨドレ
みかんの程よい酸味と甘さ、
香りが効いてます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥に乾燥寸前のみかんがあり
復活レシピを作りました^_^
作り方
- 1
サラダをお好みの野菜、フルーツを
食べやすい大きさに角切りにする。 - 2
みかんは皮を剥き半分くらいにふさを分ける。
-
- 3
手でみかんを握り、ぎゅっと！
しぼる。 -
- 4
ボールにみかん汁とマヨネーズを
入れ混ぜ合わせる。 - 5
キレイに混ざったら、粉チーズ
パセリを入れ更に混ぜ合わせ
完成です。 -
- 6
みかんではなくても柑橘系で有れば何でも良いです。
- 7
食べる直前にサラダに和えて食べて下さい♪
-
- 8
プレートご飯の一品に
-
コツ・ポイント
にんじんの生が苦手な人は、皮をむき
1/2程度に切り砂糖水に入れふんわりラップし少しずつレンジして下さい。
甘酸っぱく、みかんの香りもして
美味しいです。
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