ポリ袋に鶏もも肉と《漬けだれ》を入れて全体をよくもみ、冷蔵庫で20分～一晩放っておく(写真は一晩おきました)

ミニトマトは軽く洗い、きゅうりは斜めに薄切りにする

油をフライパンに(肉が半分以上浸かる程度)入れて火にかける
(熱しすぎには注意！！)

油が温まったら(コツ参照)肉を入れ、肉の周りの泡が小さくなったら裏返す

肉の周りの泡が落ち着いたら(小さくなったら)揚げあがりの合図！！キッチンペーパーをしいたお皿や網にあげ、余分な油を切る

余熱で火をとおすため、３～４分程放っておく
(心配な場合は火傷に注しながら半分に切って確認し、状況に応じて再加熱)

千切りきゃべつ、ミニトマト、きゅうりと一緒に盛りつけてお好みのトッピング(マヨネーズ等)を添える

マヨネーズでこってり♡レモンでさっぱり♡タバスコで辛みプラス♡
お好みのトッピングで召し上がれ♪︎

※揚げ時間は50秒程度でひっくり返し、さらに40～50秒揚げるのが目安です。
(20cm程のフライパンの場合)

※お肉を丸めて揚げる場合は、揚げ時間を少し長めにしてください。