玉ねぎ、茄子、しめじを少し大きめにカットする。

鳥肉もひと口サイズにカットして塩コショウで下味をつける。

炊飯器に①・②の食材とトマト缶、牛乳、コンソメを入れて混ぜる。

通常通りの炊飯をしたら完成。