和風きのこ納豆パスタ

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家にある物で作れる秋らしいパスタ
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和風きのこ納豆パスタ

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材料

1人前
  1. パスタ 200g
  2. オリーブオイル 適量
  3. ニンニク 1片
  4. ネギ 1本
  5. しめじ 適量
  6. えのき 適量
  7. 納豆 1パック
  8. 鰹節 適量
  9. タレ
  10. ・醤油 適量
  11. ・酒 適量
  12. ・ほんだし 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める

  2. 2

    オリーブオイルでニンニクを焼く

  3. 3

    いい具合になったらネギとキノコを入れる

  4. 4

    火が通ったらタレを入れる

  5. 5

    パスタとタレが半分ぐらい絡んだら納豆を入れる

  6. 6

    塩胡椒で味を整えて最後に鰹節を振りかける

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大阪で単身赴任中のサラリーマンです。 男メシのレシピあげます。
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