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お弁当用☆豚のはちみつ味噌しょうが焼き
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お弁当用☆豚のはちみつ味噌しょうが焼き-レシピのメイン写真

お弁当用☆豚のはちみつ味噌しょうが焼き

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

味噌味のしょうが焼き。ごはんによく合います！
#はちみつ味噌だれ#味噌焼き#豚ロース
このレシピの生い立ち
醤油味ではない、ごはんがすすむおかずを作りたくて考えました。

味噌味のしょうが焼き。ごはんによく合います！
#はちみつ味噌だれ#味噌焼き#豚ロース
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お弁当用☆豚のはちみつ味噌しょうが焼き

アイコ15
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味噌味のしょうが焼き。ごはんによく合います！
#はちみつ味噌だれ#味噌焼き#豚ロース
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味噌味のしょうが焼き。ごはんによく合います！
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材料

  • 豚ロース薄切り肉 6〜8枚
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 胡麻油 小さじ1
  • 合わせ調味料
  • 味噌 小さじ2
  • 塩麹 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • チューブしょうが 約1cm
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作り方

  1. 1

    味噌、塩麹、酒、はちみつ、チューブしょうがを合わせておく。

    • お弁当用☆豚のはちみつ味噌しょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油をひいて、豚肉を並べて軽く塩、胡椒する。
    ※強火

    • お弁当用☆豚のはちみつ味噌しょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたら裏返して焼く。

    • お弁当用☆豚のはちみつ味噌しょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    お肉の色が変わったら、【1】合わせ調味料を加える。
    ※中火

    • お弁当用☆豚のはちみつ味噌しょうが焼き作り方4写真
  5. 5

    タレをからめながら焼く。

    • お弁当用☆豚のはちみつ味噌しょうが焼き作り方5写真
  6. 6

    両面にからんだら、できあがり。

    • お弁当用☆豚のはちみつ味噌しょうが焼き作り方6写真
  7. 7

    ごはんのおかずに。

    • お弁当用☆豚のはちみつ味噌しょうが焼き作り方7写真
  8. 8

    お弁当のおかずに。

    • お弁当用☆豚のはちみつ味噌しょうが焼き作り方8写真

コツ・ポイント

・合わせ調味料を入れたら焦げ付かないようにする。

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
2021/10/02 00:31に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです！少しずつコメントお返し中！●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚ロース薄切り はちみつ こうじ 酒 味噌

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