今回はこの細麺を使いましたが、丸麺でも平麺でも大丈夫です！

豆乳はこちらの特濃を使用。無調整でもいけます。

豆乳と味噌を鍋に入れて火にかけ、味噌を溶かしていきます。

沸騰直前になったら水を切った糖質ゼロ麺を入れ、1分煮ます。

ラー油、白ごま、花椒をかけて軽く混ぜます。私は辛いのが得意なのでラー油は10滴程。

器に入れ、輪切りにした小ネギをかけて完成。