ぜんざい

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

さむーい冬に暖まります(*ˊᵕˋ)♡‧₊
このレシピの生い立ち
寒い持期の定番おやつに(*ˊᵕˋ)♡‧₊
お塩0.8g(材料に対して0.5%)足すと甘みをもっとも強く感じるそうです。

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お塩0.8g(材料に対して0.5%)足すと甘みをもっとも強く感じるそうです。

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材料

2人分
  1. ゆで小豆缶 200g
  2. 100g
  3. 2個
  4. 栗の甘露煮 4個

作り方

  1. 1

    小豆と水を一煮立ちさせる

  2. 2

    耐熱皿に餅を入れて分量外の水を餅が浸るくらいまで入れる

  3. 3

    2分チンする

  4. 4

    ①に餅と栗の甘露煮を入れる

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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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