新生姜詰めちくわの磯部揚げ

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034

【生姜農家レシピ】ちょう簡単なちくわの磯部揚げだけど、生姜たっぷり♪お塩で食べてね
このレシピの生い立ち
ちくわの磯部揚げをアレンジして、生姜を詰めてみました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. 新生姜(ちくわに入る分) 適量
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにし、ちくわに詰める。

  2. 2

    天ぷら粉を水でとき、青のりを入れる。

  3. 3

    天ぷら粉につけちくわを油であげる。

コツ・ポイント

ちくわに生姜をめいいっぱい詰めるといいです

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レシピ作者

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034
に公開
四万十川の流れる小さな町、四万十市でハウス新生姜を作っています。生姜って何にでも使えます。山﨑生姜農園の『おかんの台所』では、主に生姜を使った簡単料理を紹介。健康にいいものだからこそ、普段の料理の中に生姜を使いたいと思ってます!
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