生姜香る雑穀のまいたけごはん

koume2020
koume2020 @cook_40334580

舞茸の風味に生姜が良く合います
このレシピの生い立ち
舞茸を沢山頂きましたので、作りました

生姜香る雑穀のまいたけごはん

舞茸の風味に生姜が良く合います
このレシピの生い立ち
舞茸を沢山頂きましたので、作りました

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材料

米3合分
  1. まいたけ 2株
  2. ショウガ 1かけ
  3. にんじん 1/2本
  4. 油揚げ 1枚
  5. 雑穀 適量
  6. 小さじ1
  7. 醤油 少々
  8. こぶだし 大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料と全ての材料を炊飯器に入れ、炊く

コツ・ポイント

舞茸は洗うと風味が落ちるので、さっと拭くだけ

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