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夏野菜のハッシュドビーフ〜
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夏野菜のハッシュドビーフ〜-レシピのメイン写真

夏野菜のハッシュドビーフ〜

michi:630
michi:630 @cook_40120138

茄子が柔らかくて美味しい〜!
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夏野菜は全て頂きました。有難いです。大家さんから頂きました(^○^)

茄子が柔らかくて美味しい〜!
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夏野菜は全て頂きました。有難いです。大家さんから頂きました(^○^)

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夏野菜のハッシュドビーフ〜

michi:630
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材料

  • 肉 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • パプリカ 3個
  • 茄子 2個
  • クミン、ナツメグ 少々
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作り方

  1. 1

    肉、玉ねぎ、パプリカを炒めます。茄子は、一口大に切ります。

  2. 2

    煮込みます。茄子は最後にいれます。

コツ・ポイント

茄子は、すぐに火が通るので最後に入れます。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2021/09/01 15:15に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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このレシピのキーワード

なす パプリカ お肉 クミン 玉ねぎ

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