切干大根とツナの和え物☆給食メニュー

三原市学校給食 @cook_40296338
ツナと切干大根の相性抜群です!
ごまが入ることで風味もアップ!!
作り置きにも便利な一品です。
このレシピの生い立ち
切干大根は栄養価が高いので,給食ではたくさん使いたいのですが,子どもたちは煮物など苦手意識があるので,食べやすい味付け,食材を合わせました。
切干大根を常備しておくと,味噌汁,和え物,炒めもの等,手軽に使え,包丁まな板いらずでおすすめです。
切干大根とツナの和え物☆給食メニュー
ツナと切干大根の相性抜群です!
ごまが入ることで風味もアップ!!
作り置きにも便利な一品です。
このレシピの生い立ち
切干大根は栄養価が高いので,給食ではたくさん使いたいのですが,子どもたちは煮物など苦手意識があるので,食べやすい味付け,食材を合わせました。
切干大根を常備しておくと,味噌汁,和え物,炒めもの等,手軽に使え,包丁まな板いらずでおすすめです。
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