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わが家のお気に入り餃子♪
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わが家のお気に入り餃子♪-レシピのメイン写真

わが家のお気に入り餃子♪

もこもこキッチン☆
もこもこキッチン☆ @cook_40197272

キャベツたっぷりで優しい味です♡
このレシピの生い立ち
下の子がニラが苦手なので、長ネギにしてみました♪

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下の子がニラが苦手なので、長ネギにしてみました♪

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もこもこキッチン☆
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下の子がニラが苦手なので、長ネギにしてみました♪

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材料

80個分
  1. 豚ひき肉 400g
  2. キャベツ 1/3個
  3. ネギ 1/2本
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆味塩コショウ 適量
  6. ☆にんにくチューブ 3cm
  7. ☆しょうがチューブ 3cm
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆片栗粉 小さじ2
  10. 餃子の皮 80枚
  11. 油 大さじ1
  12. 水 約150cc
  13. 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツとネギは粗めのみじん切り

    • わが家のお気に入り餃子♪作り方1写真
  2. 2

    ひき肉に☆の調味料を混ぜて

    • わが家のお気に入り餃子♪作り方2写真
  3. 3

    １と２を混ぜます〜
    皮で包んで

    • わが家のお気に入り餃子♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をしいて
    餃子を並べて中火で焼いて
    焦げ目がついたら

  5. 5

    片栗粉を入れたお水を
    餃子が半分浸るくらい入れて
    5分間蒸し焼きに♪

  6. 6

    蓋を外して水気を飛ばせば
    出来上がり♪

    • わが家のお気に入り餃子♪作り方6写真

コツ・ポイント

ニラの代わりに長ネギを使って作っているので臭いが気になりません♪
子供たちもたくさん食べてくれます(๑'ڡ'๑)

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もこもこキッチン☆
もこもこキッチン☆ @cook_40197272
2021/09/05 00:00に公開
子供3人の育児中なので 簡単節約レシピを載せていきます(๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)
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