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春巻きの皮でキッシュ
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春巻きの皮でキッシュ-レシピのメイン写真

春巻きの皮でキッシュ

꙳tuusuns꙳
꙳tuusuns꙳ @cook_40299318

春巻きの皮が少しだけ余った時に꙳
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材料

2人分
  • 春巻きの皮 2枚
  • 玉ねぎ 4/1
  • ズッキーニ(緑の野菜) 1/2
  • ウィンナー 2本
  • バター 15g
  • ◎卵 2個
  • ◎豆乳 100ml
  • ◎ピザ用チーズ 好きなだけ
  • ◎塩 少々
  • ◎胡椒 少々
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はみじん切り
    ウィンナーも小さめに切っておく

  2. 2

    フライパンでバターを熱して
    玉ねぎを炒める

  3. 3

    残りの野菜とウィンナーを炒めて
    塩、胡椒をふる

  4. 4

    バットにあげて粗熱を取っておく

  5. 5

    ボウルに◎を入れてよく混ぜ合わせておく

  6. 6

    耐熱皿に油をしいて
    春巻きの皮を敷く
    (はみ出た部分は中へ折り込む)

  7. 7

    炒めた野菜を◎のボウルに入れて混ぜ合わせ、春巻きの皮を敷いた耐熱皿へいれる

  8. 8

    200℃のオーブン(予熱なし)で20分焼き、その後180℃で5分焼く

  9. 9

    完成!
    お好みでケチャップをかけても◎

コツ・ポイント

皮は焦げやすいので余分は折り込むこと

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꙳tuusuns꙳ @cook_40299318
2021/10/07 11:10に公開

このレシピのキーワード

キッシュ 豆乳 ズッキーニ ソーセージ ピザ用チーズ バター 卵 玉ねぎ ケチャップ 緑黄色野菜

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