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サルサソース-レシピのメイン写真

サルサソース

十六夜無月
十六夜無月 @cook_40054927

メキシコ料理の基本(？)のサルサソース！
このレシピの生い立ち
メキシコ料理が食べたくて、メキシコ料理といえばサルサソースかな？と思い作ってみました！

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材料

  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ハラペーニョ 1本～1本半
  4. 塩 適量
  5. 粗挽き黒胡椒 適量
  6. レモン又はライム果汁 適量
  7. タバスコ 少々
  8. 三温糖 ひとつまみ
  9. パクチー お好みで
  10. ニンニク 1/2片
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作り方

  1. 1

    全てをみじん切りにして、調味料を合わせるだけ。

コツ・ポイント

三温糖ひとつまみ！
味がまとまります♪
ハラペーニョはお好みで量を調整してください。

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十六夜無月
十六夜無月 @cook_40054927
2021/10/07 11:10に公開

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