朝ごはん・おやつに！さつまいもサンド

Name: 朝ごはん・おやつに！さつまいもサンド
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 1本（約200g）; 砂糖 50g; 食パン 人数分

Ｋえつこ @k_etsuko

この時期おいしいさつまいもを甘く煮て、サンドにしました。
このレシピの生い立ち
砂糖はお芋の1/4量にしています。我が家はこれで良いですが、足りなければ増やして下さい。
ゴマをふったり、シナモンやラム酒なども風味づけによいです。

朝ごはん・おやつに！さつまいもサンド

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

4人分

さつまいも 1本（約200g）
砂糖 50g
食パン人数分

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作り方

1
さつまいもは1㎝角切りにし水にさらす。2.3回水を替える。
2
さつまいもの水気をきり、鍋に入れてひたひたの水を注ぎ、砂糖を加えて煮る。
3

時々混ぜながら、水気が底に薄く残る程度で完成。
4

食パンをスライスしてさつまいもを挟む。間にバターを塗ってもよい。

コツ・ポイント

砂糖はお芋の1/4量にしています。我が家はこれで良いですが、足りなければ増やして下さい。
ゴマをふったり、シナモンやラム酒なども風味づけによいです。

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Ｋえつこ @k_etsuko

2021/10/05 00:40に公開

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このレシピのキーワード

サンドさつま芋食パン

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