このレシピにはコストコ取り扱い商品の「寿司はね10枚7袋詰」を使用しています。

ニラ、キャベツ、白菜、長ネギはみじん切りにします。

海苔は板のりの４分の１サイズに切っておきます。

ボウルに豚ひき肉と調味料、②の刻んだ野菜を入れよく混ぜ合わせます。

よくこねたひき肉を１６等分にまるめます。

まるめた具材を海苔で挟みます。

熱したフライパンにごま油を引き⑥を並べます。

蓋をして中火で約３分蒸し焼きにします。
裏返して蓋をせずに約３分焼きます。
※蒸し焼きの時には水は入れないでください。