簡単美味しい!きゅうりの塩麹漬け♪

りんごのあめちゃん @cook_40102855
体にいい、塩麹で漬けてみたら、あらま、ほんのり甘くて美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
浮腫防止のために、きゅうりをたくさん食べたかったので、作ってみました!
簡単美味しい!きゅうりの塩麹漬け♪
体にいい、塩麹で漬けてみたら、あらま、ほんのり甘くて美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
浮腫防止のために、きゅうりをたくさん食べたかったので、作ってみました!
作り方
- 1
きゅうりを、綿棒でたたいて、食べやすい長さに切る。
- 2
ジップロックに入れて、塩麹を上からかけて、よく揉む。
- 3
1日、冷蔵庫に置いたら、完成です♪
コツ・ポイント
きゅうりの水分が、たくさん出てきたら、ざるに入れて水気を取り、タッパーなどに入れ替えてくたさいね♪
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