簡単ディズニー♡鶏のソテークリームソース

15makiart @cook_40093193
ディズニーランドで食べた鶏肉のソテーをおうち用アレンジ!パリッとジューシーな鶏肉にクリームソースが絶品♡クリスマスにも◎
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(ディズニーランドのブルーバイユー・レストランで食べた鶏肉がおいしかったので…
簡単ディズニー♡鶏のソテークリームソース
ディズニーランドで食べた鶏肉のソテーをおうち用アレンジ!パリッとジューシーな鶏肉にクリームソースが絶品♡クリスマスにも◎
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(ディズニーランドのブルーバイユー・レストランで食べた鶏肉がおいしかったので…
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは薄切り、ベーコンは5mm幅に切る。鶏肉は塩、こしょうしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を皮目から強火で焼く。
- 3
皮がぱりっとしたら裏返し、弱火にして、蓋をしてじっくり中まで火を通す。
- 4
鶏肉を取り出したフライパンににんにくチューブ、ベーコンを入れ、油が出るまで炒める。
- 5
玉ねぎを加え透き通るまで炒める。
- 6
マッシュルームを加えしんなりするまで炒める。
- 7
白ワインを入れ、水分がなくなるまで炒める。
- 8
牛乳、コンソメを入れよく混ぜる。ソースの出来上がり(*´꒳`*)
- 9
お皿にベビーリーフ、鶏のソテー、ソースを盛り付け、パセリを散らして出来上がり(*´꒳`*)
- 10
YouTube【15makiart】にレシピ動画あります♡
- 11
ディズニーの人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
コツ・ポイント
鶏肉をソテーしたオリーブオイルで玉ねぎソースを作ることで、鶏肉の旨味がソースに溶け込みます♡フライパンを途中で洗わなくていいから時短にも◎
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