親子丼-レシピのメイン写真

親子丼

男だって簡単料理 @cook_40114376

「たまご丼」の応用編。缶詰の焼き鳥を使って、シンプルなつゆだく親子丼を。
このレシピの生い立ち
焼き鳥の缶詰を手に入れたので、美味しかった「たまご丼」の応用編を作ってみた。

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材料

１名分

卵１個
玉ねぎ 1/4個
水 100ｃｃ
白だし大さじ1
焼き鳥缶詰 1個

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作り方

1
基本的な作り方は、「たまご丼」と一緒。レンチンした玉ねぎを水と白だしの中に入れる。
2
ひと煮立ちしたら、缶詰の焼き鳥を汁ごと入れて混ぜ合わせる。
3

溶き卵を入れて、軽く煮たらご飯に乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

焼き鳥の缶詰は汁ごと使うので、白だしは若干少なめでもいいかも。

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男だって簡単料理 @cook_40114376

2021/10/07 22:51に公開

普通体型（だと思います）の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径２６ｃｍのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/

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このレシピのキーワード

親子丼缶詰卵玉ねぎ

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