親子丼
男だって簡単料理 @cook_40114376
「たまご丼」の応用編。缶詰の焼き鳥を使って、シンプルなつゆだく親子丼を。
このレシピの生い立ち
焼き鳥の缶詰を手に入れたので、美味しかった「たまご丼」の応用編を作ってみた。
親子丼
「たまご丼」の応用編。缶詰の焼き鳥を使って、シンプルなつゆだく親子丼を。
このレシピの生い立ち
焼き鳥の缶詰を手に入れたので、美味しかった「たまご丼」の応用編を作ってみた。
作り方
- 1
基本的な作り方は、「たまご丼」と一緒。レンチンした玉ねぎを水と白だしの中に入れる。
-
- 2
ひと煮立ちしたら、缶詰の焼き鳥を汁ごと入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
溶き卵を入れて、軽く煮たらご飯に乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
焼き鳥の缶詰は汁ごと使うので、白だしは若干少なめでもいいかも。
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