鳥もも肉とナスの炒め物
生姜の香りが食欲をそそります!
ネギのシャキシャキ感もたまらないです!
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみ、メインの大皿としてもいいです!
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ネギのシャキシャキ感もたまらないです!
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生姜の香りが食欲をそそります!
ネギのシャキシャキ感もたまらないです!
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お酒のおつまみ、メインの大皿としてもいいです!
生姜の香りが食欲をそそります!
ネギのシャキシャキ感もたまらないです!
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お酒のおつまみ、メインの大皿としてもいいです!
ナスはヘタを落として食べやすい大きさに切ります。
長ネギをみじん切りにします。
鳥もも肉を一口大の大きさに切ります。
フライパンを温め、ごま油を入れます。その後、鳥もも肉を入れます。
鳥もも肉に火が通ったらナスを入れます。
ナスに火が通ったら長ネギ、ポン酢すりおろし生姜、砂糖、鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
全体に味が染み込んだら皿に盛り付けて完成です!
ポン酢の代わりに醤油でも美味しいです!
ネギはたくさんあったほうが美味しいです!
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