＼大同電鍋レシピ／ローストビーフ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
特別な日に食べたい贅沢ローストビーフも、電鍋ならほったらかしでOK！
このレシピの生い立ち
ホームパーティーや記念日ディナーにもおすすめです。
＼大同電鍋レシピ／ローストビーフ
特別な日に食べたい贅沢ローストビーフも、電鍋ならほったらかしでOK！
このレシピの生い立ち
ホームパーティーや記念日ディナーにもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は水分を拭き取り、全体に塩こしょうをまぶしすりこむ。
-
- 2
フライパンに油（分量外）を熱し、肉の表面をさっと焼く。
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- 3
ジップ袋に②とオリーブオイル、ローリエ、にんにくを加え空気を抜きながらジップを閉じる。
-
- 4
外鍋にたっぷりのお水を入れ、スチームプレートを置く。蓋をして保温ボタンをONにした後、メインスイッチを入れる。
-
- 5
お湯が沸いたら③を入れ、器で重しをして蓋をし、25～30分置く。
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- 6
時間がたったら取り出し、ジップ袋に入れたまま2時間休ませて完成！
-
- 7
袋に残ったスープに、醤油とオリーブオイルを各大さじ1を加えると美味しいソースになります。
-
- 8
野菜を添え、ソースをかけてお召し上がりくださいね！
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コツ・ポイント
マッシュポテトや野菜を添え、お好みのソースをかけて楽しんでくださいね♬
詳しくは大同電鍋公式チャンネルでご覧ください♪
https://youtu.be/K1DJ7_0Jfvs
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22099683
