余ったコーンごはんの活用法☆
ずぼらが考えたあまりむずかしくないコンポタです＼(^_^)／
このレシピの生い立ち
食べたかったからです。
アプリでひらく作り方
- 1
コーンごはんのあまりと一緒に炊き込んだ芯と水を入れる。
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- 2
弱火でおじやぐらいになるまで煮込む。雑炊の固さじゃまだです(￣▽￣;)
- 3
火を消し、放置→ごはんに水を含ませます。
- 4
ゴムベラなどでなめらかにするのです(@￣□￣@;)！！
バーミックスやミキサーでもいいですが粒感を残したかったら地道に
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- 5
塩コショウ、コンソメ、砂糖を少しずつ加え、お好みの味を再現しましょ。固さやとろみ具合は牛乳と片栗粉で調節してちょ♡
- 6
仕上げにバターを加えて完成です＼(^_^)／( ≧∀≦)ノ
お好みでクルトンや粉チーズ、パセリなど足してグレードアップょ -
コツ・ポイント
ずぼらでいいけど、味見は重要です(@￣□￣@;)！！
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