作り方
- 1
きゅうりは洗って5ミリ厚くらいの斜め切り
- 2
ジッパーに①のきゅうりを入れて、全ての調味料を入れて軽くもむ
- 3
1時間〜半日冷蔵庫で漬け込むと出来上がり
コツ・ポイント
唐辛子は好みで入れてください。
調味液に付けたままにすると味が濃くなってしまうため、丸一日以上は漬け込まず、調味液は捨てて保存して下さい。
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