旬の舞茸を沢山食べましょう！
このレシピの生い立ち自分で採った舞茸、いただいた紫蘇が沢山あるので作りました
ご飯を2合研いで、普通の水量を入れ白だし、酒を入れて混ぜる
お米の上に細かく切ったにんじん、割いた舞茸、細切りの油揚げをのせて普通に炊く
炊き上がったら、軽く混ぜて、細切りの紫蘇も混ぜる
ご飯茶碗よそって上からさらに紫蘇をのせ出来上がり
私は北米在住なので、ご飯が速炊きにしていますなぜか普通炊きより美味しく感じるので
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