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さつまいものそぼろあん
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さつまいものそぼろあん-レシピのメイン写真

さつまいものそぼろあん

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 30g
  • おろし生姜 小1
  • ごま油 大1/2
  • さつまいも(乱切) 180g
  • インゲン(2~3等分の斜め切) 10g
  • 玉ねぎ(薄いクシ切) 40g
  • 水溶き片栗粉(片栗粉+水) 各小1
  • ▪️A 煮汁
  • だし汁 200CC
  • 醤油 大2
  • みりん・酒 各大1
  • 砂糖 大1/2
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作り方

  1. 1

    ゴマ油とおろし生姜と挽肉を熱し、玉ねぎを加え油が回ったら、Aを入れ煮立て、さつまいもを入れる

  2. 2

    さつまいもに火が通ったら、水溶き片栗粉で、トロみをつける

  3. 3

    こむきむこさんは、厚揚げを足されたとの事、美味しそうです

    • さつまいものそぼろあん作り方3写真
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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2021/09/30 10:55に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

そぼろ 片栗粉 いんげん さつま芋 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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